H μέθοδος ξήρανσης δια ψεκασμού (Spray-drying) διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη διαδικασία ανάπτυξης και παραγωγής στερεών φαρμακευτικών προϊόντων (όπως δισκία, κάψουλες). Ιδιαίτερα για την παρασκευή φαρμακευτικών προϊόντων για χορήγηση από τους πνεύμονες και για ρινική χορήγηση η εφαρμογή της τεχνικής της ξήρανσης δια ψεκασμού αποτελεί μια απλή, γρήγορη, επαναλήψιμη, οικονομική και εύκολα κλιμακούμενη μέθοδο παραγωγής.